Au cœur de la Gascogne, de ce Gers dont on vante souvent paysages et douceur de vivre, comparables à ceux de
 
la campagne florentine, Simorre, bourg centre d’une région très agricole se love au creux des lignes souples de ses coteaux.
L’Histoire égrène résistances et luttes, passage du Prince Noir, ravages du comte d’Astarac ou siège des Protestants, autant de faits qui se " lisent " sur le terrain : l’habitat resserré autour de l’église abbatiale fortifiée du 14ème siècle restaurée par Viollet-le-Duc, les ruelles bordées de maisons à colombages et mirandes sont issues de ce même patrimoine.
Mais Simorre c’est aussi un accueil, gîtes et chambres d’hôtes ; des découvertes, Festi'Drôle, élevages de daims ou chemin des Orchidées… le bonheur dans la douceur.